Farang

Farang yhdistää Kaakkois-Aasian katuruoan modernin ravintolakokemuksen muotoon. Thaimaalaiset, vietnamilaiset ja malesialaiset vaikutteet rakentuvat menuksi, jossa makujen kontrastit (happo, makea, tulinen, suolainen) saavat olla voimakkaita.

Keittiö

Pääfokuksena on jakomenu (Farang Feast), jossa eteen tulee kuusi annosta. À la carte on saatavilla, mutta kokemus toimii parhaiten menun kautta.

Milloin Farangiin

Sopii erityisesti tilanteisiin, joissa halutaan jakaa annoksia ja maistella laajasti. Voimakkaat maut sopivat paremmin ryhmäilta-aktiviteettiin kuin hiljaiseen romanttiseen illalliseen.